Dette har du sikkert alltid gjort feil
Du har sannsynligvis gjort det hundrevis av ganger uten å tenke over det. Men måten du rasper gulrøtter på, kan faktisk ha mer å si enn du tror. Nå avslører vi det enkle grepet som kan forandre alt.
For mange er det å raspe gulrøtter en helt vanlig del av hverdagen. Enten det er til middagen, salaten eller bare som et lite tilbehør, finner mange frem rivjernet uten å tenke særlig over fremgangsmåten.
Men gjør du det egentlig riktig?
Det er én ting mange overser
Det finnes flere måter å raspe en gulrot på. Noen begynner med den tykke enden, mens andre foretrekker den tynne. Enkelte holder gulroten rett, mens andre legger den litt på skrå.
Felles for alle metodene er at gulroten gradvis blir mindre.
Det mange kanskje ikke har tenkt over, er at jo mer av gulroten du rasper, desto mer revet gulrot får du.
Dette er trikset
For å få mest mulig ut av gulroten bør du starte med en hel gulrot og fortsette å raspe til det ikke lenger er hensiktsmessig å holde i den.
Det er også viktig å bruke riktig side av rivjernet. Ønsker du grovrevet gulrot, bør du bruke den grove siden. Foretrekker du finrevet gulrot, er den fine siden et naturlig valg.
– Det viktigste er egentlig at gulroten kommer i kontakt med rivjernet, forklarer en lokal matentusiast.
Resultatet kan overraske
Når gulroten er ferdig raspet, vil du sitte igjen med en mengde revet gulrot. Hvor mye avhenger blant annet av hvor stor gulroten var i utgangspunktet.
Og kanskje er det nettopp dette som er hemmeligheten mange har oversett.
For neste gang du står på kjøkkenet med en gulrot i hånden, kan det være verdt å huske én ting: Skal du ha mest mulig revet gulrot, må du faktisk raspe mest mulig av gulroten.
Nei, nå må jeg nesten le litt her! 😂🥕❤️
Jeg har raspet gulrøtter i snart 70 år, og så kommer Tempeltangen Tidene og forteller meg at jeg får MER revet gulrot hvis jeg rasper MER av gulroten!! Ja, det skulle man nå aldri trodd! 😂
Jeg måtte faktisk lese artikkelen to ganger for å se om jeg hadde gått glipp av noe!
Men jeg skal gi Ådny Kvasstøl ros for én ting, det er nå hyggelig å lese om noe annet enn kommunale skandaler og elendighet for en gangs skyld!
Neste uke får vi vel en avsløring om at kaffen blir varmere hvis man koker vannet først! ☕😂
Nei, nå skal jeg lage gulrotkake til kaffebesøket i morgen, og jeg lover å bruke den GROVE siden av rivjernet!
Hilsen Grete Lysaker, 80 år
Eg set pris på ei lett sak i ei tung veke, men tittelen lovar meir enn artikkelen held. At du får mest revet gulrot ved å rive mest mogleg av gulroten, hadde eg forstått utan ein artikkel.
Det kjem forresten ei lita åtvaring frå ein som er opptatt av personvern: «Dette har du sikkert alltid gjort feil» er typisk klikkagn, og ein del slike sider samlar inn opplysningar om kva du les og klikkar på, ofte utan at du har sagt ja. Takk nei til sporingskaker når du blir spurt, og pass på kva du skriv i skjema der du ikkje veit kven som tek imot det.
Hugs fingrane når du kjem nær slutten av gulroten. Eg har sjølv skrapa meg, og då hjelper det lite med riktig side på rivjernet.